Hospitality management är inriktad på upplevelsen, de relationer som få människor tillbaka till dig för deras speciella familjen händelser och andra lågsäsong besök. Dock bra personal är nyckeln till upplevelse, kommer att behålla personal i säsongsberoende hotell eller resort förvaltning vara en av dina viktigaste utmaningar. Hur du hanterar lågsäsongen är oerhört viktigt.
Behöver mer bevis? Att få och behålla kvalificerad personal kan vara en verklig ansträngning - särskilt för mycket äventyrlig eller avlägsna möjliga orter och värd specialitet äventyr. Detta gör det svårt att bygga på erfarenheter medan designa nya vinstmarginal strategier. Upprepa affärs- och word-of-mouth är kungarna av gästfrihet business management. Det är viktigt att ha konsekvent politik och personal medlemmar, med samma människor möte och hälsning år ut och år in. Detta innebär att medarbetaren relationer måste vara lika viktigt som åtagandet att högsta kvalitet service relationer.
Utanför säsong incitament och värdet av fusioner
Gästfrihet business management and resort management specialister råda alltid året runt timmar för ökad lönsamhet. Du kan också vara klokt att hitta ett liknande företag att samarbeta med för utökad tjänsteleverans och större tillgång till en bredare kundkrets bas.
Detta kan göras genom att kombinera resort eller bed-and-breakfast företag med arm-runt-axeln guidade äventyr som river rafting eller vildmarken resor. Det finns året runt säsongsbetonade äventyr företag som behöver baser för att träna och gå tillbaka till för varje genre av äventyr. Engagerad, kvalificerad personal anländer ofta med ägarna till ett nytt företag och dessa människor är lika mycket en tillgång för dig som investerare i gästfrihet business management.
Fusioner är ofta sweet-spot för småföretagare som behöver kombinera kompatibilitet med lönsamhet. Resort management and hospitality management specialister är väl trafikerad av med tanke på de olika fusion alternativ som kan vara tillgängliga för dem i sina lokala samhällen. Ett blomstrande företag är mycket bättre än två konkurshotade företag någon dag.
Löpande nummer, hålla balansen och förstå arbetskraft nyckeltal
För dig och din personal är äta bra, regelbunden motion och ta tid för dig själv de bästa sätten att vara förberedda för din nästa säsong. Utbrändhet kommer lätt till trötta och utslitna. Att vara lika stabil som möjligt är biljetten till business livslängd på fler nivåer än de flesta inser. Detta inkluderar att hålla personliga åtaganden stabil också.
En annan nyckel till säsongens business livslängd, särskilt i människor jobb som resort management, är att omge dig med människor som du verkligen gillar. Särskilt när din tjäna säsongen är kort, finns det lite tid att ta itu med ont blod. Snäva personliga relationer hjälpa dramatiskt när livet blir svårt under halva säsongen var. Att hålla det i åtanke kan också hjälpa dig när det blir tufft, bland många saker eftersom goda relationer menar din personal kommer vilja komma tillbaka tid och tid igen som de utveckla särskild lojalitet till dig.