För många en kräsna resenärer, en stor del av upplevelsen är att hitta den verkliga kärnan i ett land, att utforska dess traditioner och upptäcka dess kultur. Maten är mycket mycket sys in krångligheter av olika kulturer världen över och berättar så mycket om historia, geografi och hur ett samhälle fungerar. Händer staden Amsterdam kanske inte högt på foodie traveller's önskelista, men den som tar tid att utforska de kulinariska läckerheterna av staden lätt kommer att belönas.
Denna färgstarka och eklektisk stad består av så mycket mer än de klichéer som används för att beskriva den. Tulpaner, träskor och väderkvarnar är säkerligen en del av möblerna, men gräva djupare och du kommer se så mycket mer. Om du vill utforska staden från en bekväm och praktisk bas, välja ett stadshotell. Amsterdam erbjuder några bra alternativ, ligger i centrum av staden och i navet av åtgärden. Från dörren av ditt city hotel inbjuder Amsterdam dig att utforska. Besök alla underbara attraktioner, inklusive dess många museer, dess vackra kanaler och lugna parkerna. Njut av några av stadens läckra snacks, äta i några fina restauranger och få en smak för några riktiga nederländska köket.
Det är inte allt om ost
Det är sant att nederländskt göra några underbara ostar, inklusive Edam, Gruyère och Leerdamer, finns det mycket mer att deras gastronomi. Nyckeln är att smaka - prova olika rätter, fråga om matlagning och styras av rekommendationer. Äta på stadens restauranger, prova den gatan mat, snacks i lokala kaféer och glöm inte att prova restaurangen i din city hotel. Amsterdam är stolta över sin högklassiga hotell och många utmärkta restauranger som ett komplement till resten av hotellets faciliteter.
Sill är en av nederländska stöttepelarna och enkel gatan snacks säljs i hela staden. Serveras med lök kan ätas med eller utan bröd och skivade eller unsliced. Om du vill prova det som en lokal, pop hela fisken, huvud och allt, i munnen och få en äkta holländska erfarenhet den typiska sill specialiteten.
Kött rätter har tungt på restaurangmenyer och om du besöker vintertid dessa kommer att fungera som en Välkommen komfort och grytor. Stamppot är en av de varmaste grytor, med rå korv, sås och massor av gröna bladgrönsaker och potatis. Denna maträtt är ett måste vid ett besök i staden inte för räddhågad.
Sötsaker av huvudstaden är bland några av de mest utsökta i landet. Våfflor och pannkakor säljs i varje gathörn, toppad med utsökt smält choklad, karamell och frukt. En särskild specialitet är poffertjes - söta degen görs av bovete och serveras med en smörig socker toppning. Choklad är en annan behandla nederländskt göra så bra. Choklad butiker finns i överflöd i hela staden och skryta med några utsökta skyltfönster och underbara provsmakare.
Från bekvämligheten av din city hotel är Amsterdam ett bra ställe att utforska. Ett par dagar här ger dig en bra introduktion och utan tvekan inspirera dig att återvända för mer.