Längs kusterna av karibiska öarna finns det hundratals fina middagar restauranger och val av mat som gör en stor måltid för lunch eller middag. Ska du verkligen upprymd att utforska och njuta av den exceptionella tang av några av de internationella livsmedel här. Dessa är kokt och serveras med en Västindien skiftning i några av de finaste restaurangerna i regionen. Öarna, som Jamaica, Puerto Rico, Trinidad, Barbados, St Lucia, Bahamas, etc. är de som erbjuder extra matställen.
Folket i den karibiska regionen har en stor passion för äta samt matlagning. Varje ö i Västindien gruppen har något exklusivt att tjänstgöra i sin mat som fångar uppmärksamheten hos turister från hela världen. De vanligaste ingredienserna som används i rätterna inkluderar ris, bönor, mjölbananer, kassava, paprika, koriander, kikärter, sötpotatis, kokos, tomater och den lokalt tillgängliga kött (nöt, fläsk, fågel eller fisk) och curryrätter. Mat recept som gör du verkligen kär i den karibiska mat inkluderar jamaicanska grillad fisk, jerk kyckling med ris och curry, svarta bönor och ris, långsam rostat fläsk axeln, oxsvans gryta, sweet Mjölbananer och många andra läckra matvaror att bära du bort.
De flesta av recepten, särskilt de av dessert rätter har ett blandat ursprung. Svarta tårtan är mycket populära här är ett derivat av engelska Christmas pudding. Nationalrätten i Antigua och Barbuda är fungie och peppar potten. Det jamaicanska köket är en blandning av olika kryddor, smaker, tekniker och olika kulturer speglar i den. Det har en påverkan av afrikanska, brittiska, indiska, kinesiska, franska rätter. Mat i Puerto Rico har sina rötter i traditionell matlagning metoder som är djupt påverkas av mattraditioner spansktalande tävlingar, Europeiska och indianska etniska grupper.
För att njuta äta av de karibiska öarna kan du välja någon av de olika turistmål här, och spendera dessa helgdagar välbefinnande magen foodie med några av de mest smarriga proviant. Om du är en kännare av mat finns det vård några enastående holiday resorts och hotell att tar speciell för dina smaklökar. Några av de framstående och eleganta restaurangerna, med eleganta bistroer och ritzy matställen som du hittar på dessa öar är banan promenad och La Bella Vita på Sunset Beach Resort, Grand Palladium den blå lagunen och Mo' Bay restaurang, som är det jamaicanska öar. Du får utmärkt matupplevelsen på Sir Alexander restaurant, en del av Riu Palace Paradise Island, och all inclusive-resort i Bahamas. I Puerto Rico inkluderar de bästa restaurangerna Blt Steak och tjärnar på Ritz Carlton, San Juan.